Sauvignon Tannenberg 2014

Ein funkelndes Goldgelb im Glas. Intensives Aroma nach reifen tropischen Früchten, Mango, Papaya und Passionsfrucht, körperreich nur in der Mundmitte, ansonsten eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel. Mineralische Länge auch im Abgang. Optimale Trinkreife ab Herbst 2015 bis Ende 2022. Serviertemperatur: 11-13 °C, für optimalen Trinkgenuss in der Jugend dekantieren und in Burgundergläsern servieren. Rebsorte: Sauvignon. Passt zu Schalen- und Krustentieren, zu gegrilltem Meeresfisch und hellem Fleisch. Kellerei Manincor, 39052 Kaltern / Italia, St. Josef am See 4 - IT BIO 013