Barolo Monvigliero 2011

Granatrot mit orangenen Spiegelungen. In der Nase umfangreich, ätherisch, vorherrschend der Geruch von Blumen und Früchten, der sich mit dem Duft von Gewürzen und Essenzen mischt. Im Geschmack trocken, immens stark aber samtig und harmonisch. Dieser Wein bevorzugt Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Es empfiehlt sich, ihn bei einer Zimmertemperatur von 18 – 20°C zu genießen, mit Sorgfalt beim dekantieren. Rebsorte: 100% Nebbiolo Kellerei: Bel Colle srl, Fraz. Castagni 56, 12060 Verduno (CN)