Montepulciano Inferi 2012

Der Inferi entsteht aus einer strengen Selektion von Montepulciano-Trauben, deren Rebstöcke in einer besonders exponierten Einzellage stehen. Dieser Riservawein reift 14 bis 18 Monate im Stahl, danach 18 Monate im Holz und liegt weitere 6 Monate auf der Flasche. Er ist durch seine große Struktur und seinem vollen Körper ein hervorragender Qualitätswein erster Güte. Der Inferi (auf deutsch Unterwelt ) ist in der Farbe rubinrot mit tief dunkelroten Reflexen. Intensiv nach Vanille duftend, anhaltend warm und harmonisch im Geschmack und lange mit feinen Kirschnoten nachklingend, gleichzeitig ein ungemein ausgeglichener Wein. Ein sehr guter Begleiter zu Pasta mit Pilzen und Trüffeln. Rind- und Wildgerichten, reifem Käse, Salami und Schinken. Trinktemperatur: 18-20 °C. Rebsorte: Montepulciano. Kellerei: Azzienda Marramiero Srl, C.da Sant'Andrea, 1, 65020 Rosciano PE, Italien